طرح توجیهی احداث واحد تولید پودر و مایع پاستوریزه تخم مرغ

محصول تولیدی پس از اجرای طرح توجیهی‌، تولید پودر و مایع پاستوریزه تخم مرغ است.

 

این طرح صرفا به عنوان یک ایده سرمایه گذاری مطرح می شود .جداول و نمودارها تقریبی است و قابل استناد نیستند.

معرفی محصول طرح توجیهی:
محصول تولیدی پس از اجرای طرح توجیهی‌، تولید پودر و مایع پاستوریزه تخم مرغ است. کد آیسیک  ISIC مرتبط با محصول طرح توجیهی در سامانه خدمات و اطلاعات وزارت صنعت، معدن و تجارت متعلق به محصول مورد بررسي برای پودر کامل تخم مرغ 15491912 و برای پودر سفیده تخم مرغ 15491913 و برای پودر زرده تخم مرغ 15491914 و همچنین انواع مایع پاستوریزه تخم مرغ  15491919 می‌باشد‌.
 
معرفي كاربردهاي محصول طرح توجیهی:
استفاده از پودر و مایع پاستوریزه تخم‌مرغ به مصرف‌کننده این امکان را می‌دهد که محصول مورد نظر خود را اعم از زرده و سفیده خالص یا مخلوط را بهطور جداگانه تهیه کند‌. این محصولات به علت ارزش غذایی بالا، خاصیت امولسیون کنندگی و تولید کف در صنایع غذایی کاربرد فراوان دارد‌. از جمله کاربر‌دهای محصول طرح توجیهی مذکور در صنایع کیک و کلوچه و بیسکوییت، صنایع غذایی کودک، سوسیس کالباس دارویی و آرایشی بهداشتی می‌باشد‌. محصول به لحاظ ماهيت آن كالاي مصرفي و کالای واسطه‌ای به شمار می‌آید.

بررسي سابقه مصرف محصول طرح توجیهی:
از سال 1880 میلادی این فرآیند شروع به کار نموده و با تغییراتی که در روند تولید آن در کشور‌های مختلف پدید آمد تاکنون به اشکال مختلفی استفاده می‌شود‌.  

تحليل ضرورت اجراي پروژه طرح توجیهی:
با توجه به فرایند کاملا بهداشتی در روند تولید آن و اینکه بهصورت آماده می‌توان در بسیاری از موارد تولید محصولات مختلف استفاده کرد و اینکه از راندمان بهداشتی بالایی برخوردار است و انتقال بیماری‌های احتمالی در آن امکان‌پذیر نیست‌.

مواد اولیه، کمکی و مصرفی طرح توجیهی:
ماده اولیه طرح توجیهی ذکر شده تخم مرغ تازه میباشد.

بازار هدف طرح توجیهی:
مصرف‌کنندگان عمده‌ی محصول طرح توجیهی در کشور کارخانجات تولید مواد غذایی مخصوصاً کارخانجات تولید انواع غذا‌های نیمه‌آماده، سس‌ها بویژه سس‌های مایونزف کیک بیسکوییت و بستنی می‌باشند.

دانش فني پروژه:
در اين بخش لازم است، كه دانش فني طرح توجیهی متناسب به نوع بازار هدف معرفي گردد. به بيان ديگر انتخاب دانش فني پروژه بايد متناسب با بازار هدف (جهاني، ملي و منطقه‌اي) انتخاب شود، لذا تحليل مناسب بودن دانش فني انتخاب شده براي دستيابي به بازار هدف ضروري مي‌باشد لذا:

-    بررسي تناسب دانش فني با بازار هدف ضروري مي‌باشد.
-    براساس دانش فني انتخاب شده، مطالعه سوابق فعاليت شركت عرضه كننده دانش فني در بازارهاي هدف (جهاني، ملي و منطقه‌اي) ضروري مي‌باشد.

خلاصه بررسی مالی طرح توجیهی

روش تولید طرح توجیهی:
تخم مرغ به به انواع محصولات فراوری شده زیر تبدیل می‌شود‌:
پودر و مایع کامل تخم مرغ
پودر و مایع سفیده تخم مرغ
پودر و مایع طرده تخم مرغ


دیاگرام فرایند تولید‌ طرح توجیهی:



1:




2:


3:

محل‌های پیشنهادی اجرای طرح توجیهی:
استان‌های گیلان، مازندران‌، آذربایجان غربی، اردبیل‌، خراسان جنوبی‌، کرمانشاه‌، کهکیلویه و بویراحمد و همدان


نتیجه‌گیری و پیشنهاد طرح توجیهی:
در صورتی‌که طرح‌های توجیهی در دست اجرای تولید پودر و مایع پاستوریزه تخم مرغ با پیشرفت فیزیکی 20 درصد تا سال 1390 به بهره‌برداری برسد‌، مقدار تولید به بیش از نیاز کشور می‌رسد‌. چنانچه متقاضیان احداث واحد‌های جدید برای مصارف جدید و صادرات محصولات برنامه‌ریزی نکنند برای فروش محصولات با مشکل مواجه می‌شوند. بنابراین برنامه‌ریزی در بخش صادرات این محصول از نیاز‌های مهم سرمایه‌گذاران در سال‌های آینده خواهد بود‌.

خلاصه برخی ایده های سرمایه گذاری

 

درصورت نیاز به تدوین طرح توجیهی می توانید با  موسسه مطالعات راهبردی سپینود شرق تماس حاصل فرمایید.